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냉장고파먹기3

냉장고 속 야채 정리는 월남쌈으로 끝! 냉장고 속 야채 정리는 월남쌈으로 끝!식재료에 대한 욕심(?)이랄까... 냉장고에 야채, 고기가 안 들어있으면 뭔가 불안한 ㅎㅎ 그러다 방치가 되기도 하고요. 냉장고 뒤져서 잔뜩 나온 야채들 한꺼번에 처리하기에는 월남쌈 만한 것이 없죠.  파프리카랑 오이는 생으로 먹는 것도 워낙 좋아해서 늘 있고, 삼겹살 먹을 때 샀던 깻잎이랑 양파도 남았고, 샐러드 먹고 남은 새싹이랑 양배추도 있고, 스리라차 소스도 늘 있고.. 엄마가 사주신 파인애플도 남았고 ㅎㅎ 급격하게 월남쌈이 당겼어요. 냉동실에 남은 닭가슴살도 이번에 소진하는 걸로.. 퍽퍽한 닭가슴살도 월남쌈 재료로 사용하면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.   로켓배송으로 라이스페이퍼만 주문해서 다행히 저녁식사 전 받았어요.ㅎㅎ 로켓배송 사랑해♡ 닭가슴살은 월계.. 2025. 4. 7.
냉장고 파먹기는 카레로 해결 냉장고 파먹기는 카레로 해결삼시 세끼 먹고사는 일이 보통일이 아닌데 ㅎㅎ 평일에는 바빠서 아침을 패스하지만 주말만 되면 새벽부터 배꼽시계가 울려요. 시켜 먹는 것도 지겹고 냉장고 파먹기로 결정! 재료가 뭐가 있나 뒤져보는데 한우 국거리 한 팩 보이고, 깐 감자 사놓았던 것도 보이고, 피망 한 개 남은 것도 보이고... 소고기 감잣국+피망 감자채 볶음 하려다가 두 개 하기 귀찮아서 더 간편한 카레로 결정!  깐 감자라 씻기만 해서 후딱 썰어주고, 소고기는 찬물에 담갔다 핏물 빼서 준비하고, 피망도 썰고... 준비 끝! 양파 남은 게 없어서 아쉬웠지만 카레는 뭐 어떻게 해도 맛있으니까요.^^ 셋다 웍에 넣고 버터 한 조각 넣고 후추 찹찹찹 뿌려서 달달 볶고...  카레를 워낙 좋아하다 보니 카레가루와 강황가.. 2025. 3. 15.
냉장고 파먹기: 불닭소스로 간단하게 만드는 불닭볶음밥 냉장고 파먹기: 불닭소스로 간단하게 만드는 불닭볶음밥안녕하세요. 오늘은 냉장고에 애매하게 남은 재료들로 간단하게 만드는 불닭볶음밥을 소개합니다. 시판되는 불닭 소스만 있으면 초간단하게 만드는 불닭볶음밥. 저는 매운 것을 좋아하고 잘 먹기 때문에 평소 불닭볶음면도 즐겨 먹는데 불닭소스로 밥을 볶아먹으니 냉장고 정리도 되고, 맛도 있어서 매우 만족하며 먹는 메뉴입니다.  이 불닭소스만 있으면 아무거나 넣고그냥 볶으면 되니 편해요.ㅎㅎ평소에 소시지도 찍어먹고,군만두도 찍어먹고, 여기저기에 막 찍어먹어도맛있는 불닭소스!  소스가 맛있으니 부재료 웬만한 건 다 좋은데요.저는 양파 1/4개 남은 거 썰고,광어회 시켜먹고 남은 편마늘과 고추,비엔나소시지를 사용했어요.  팬에 버터를 넣고 녹여요.일반 오일로 해도 됩니.. 2024. 8. 7.