고춧가루로 무치는 빨간 콩나물 무침: 콩나물 500g 맛있게 무치기
고춧가루로 무치는 빨간 콩나물 무침: 콩나물 500g 맛있게 무치기안녕하세요. 콩나물무침은 여러 가지 나물 중에서도 간단하게 금방 만들 수 있어서 식탁에 자주 오르는 메뉴입니다. 콩나물 무침을 만들어 놓으면 반찬으로 집어먹기도 하고, 밥에 양념간장이나 고추장, 참기름만 넣고 슥슥 비벼도 맛있어요. 오늘은 고춧가루를 넣어 더 맛있는 빨간 콩나물 무침 만들기 방법을 소개합니다. [재료]콩나물 500g, 까나리액젓 2, 국간장 1, 소금 2~3꼬집,대파(쪽파, 실파 등) 두 줌, 깨가루 2,고춧가루 2, 참기름 2/3, 물* 밥 숟가락 계량 콩나물은 찬물에 여러 번 헹궈서깨끗하게 씻어줍니다. 깨끗이 씻은 콩나물을 삶아줍니다.물에 소금 한 티스푼 넣고 물이 끓으면 콩나물을 넣어요.(물은 콩나물 잠길 정도면..
2024. 10. 8.
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